拔丝香蕉
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步骤1/9
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切好香蕉,五跟切断
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步骤2/9
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倒入能末过香蕉的油量
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步骤3/9
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用生粉或则面粉和香蕉。
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步骤4/9
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油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候拿出
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步骤5/9
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拿出香蕉
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步骤6/9
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加入少许油,糖和水,把糖煮化。
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步骤7/9
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不停的打圈,让他起泡,大泡。不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。
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步骤8/9
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糖金黄时倒入香蕉,拔丝
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最后一步
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拔丝成功~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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