鸡蛋豇豆素饺子
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我喜欢吃饺子,家里只有豇豆了~就做了一人份的,没想的做好后很好吃,很过瘾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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馅料用料:鸡蛋,豇豆,葱,姜,花生油,蚝油。
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步骤2/4
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炒鸡蛋并捣碎,豇豆焯水、晾凉切小丁,葱、姜切末,拌一小勺花生油,两小勺蚝油,拌匀即可。
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步骤3/4
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擀皮包饺子
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最后一步
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饺子煮好,捞出盛碗,调上辣椒油,少许盐,生抽,醋,调料水(没有可不调)拌匀就吃啦!
小贴士
1.素饺子干拌很好吃!配碗热面汤原汤化原食。 2.豇豆买嫩的更好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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