烧香菇
对我来讲配米饭最下饭的是番茄炒蛋,其次就是烧香菇,更喜欢香菇香醇、爽滑的口感
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步骤1/5
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香菇洗净,二刀一分为四
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步骤2/5
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全部切完后,浸泡15min左右;沥干水分待用
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步骤3/5
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准备佐料
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步骤4/5
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锅中放油烧热,放入佐料爆香,倒入沥干水分的香菇,翻炒几下,倒入生抽蚝油料酒味达美,再少见点清水小火炖10种左右,期间加入糖、盐。
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最后一步
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10min后转大火收汤,倒入蒜末,翻炒几下,出锅,点缀上香菜,美味可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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