大米糊糊鸡蛋面饼
婆家自己种的大米,婆婆说到这个时候容易生虫,所以我就想抓紧把米吃完,新米快下来了!
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步骤1/7
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大米加水打成糊糊,米少水多,大约1:4。打好的糊糊里面放鸡蛋,面以及少量盐,调成面糊。
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步骤2/7
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一勺糊糊,放在电饼铛里。
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步骤3/7
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快速打转,摊成一张饼。
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步骤4/7
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饼变色,并且边缘起翘之后翻面。
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步骤5/7
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这面时间短一些,有鼓包的迹象再翻面。
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步骤6/7
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翻面之后十几秒就可以出锅了。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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