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秋季五味子抹茶芝士蛋糕的做法

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秋季五味子抹茶芝士蛋糕

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去山里买了新鲜的五味子回来做的

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1小时以上 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 饼干 90g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 奶油奶酪 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淡奶油 180g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酸奶 200g

、

黑提干 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬汁 10g

、

朗姆酒 10g

、

五味子 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 吉利丁 15g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水 30g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奥利奥饼干用擀杖擀碎
步骤2/8 点击查看大图
黄油融化后和饼干碎搅拌后铺到模具里
步骤3/8 点击查看大图
奶油奶酪加糖搅拌，加酸奶搅拌加黑提
步骤4/8 点击查看大图
倒入柠檬汁，融化好的吉利丁片
步骤5/8 点击查看大图
倒入抹茶粉糊
步骤6/8 点击查看大图
加入其他原料搅拌均匀放冰箱冷藏3小时
步骤7/8 点击查看大图
拿出做好的蛋糕底
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打发淡奶油裱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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