蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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鲈鱼洗干净,肚上开口,先摸少许盐,料酒(或滴生抽),将姜丝放入肚口和肚里,放置腌10分钟左右
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最后一步
锅里加水放姜烧开,再放入盛鱼的盘子,蒸6分钟,可闷1分钟,然后撒葱花起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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