铜锣烧
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步骤1/16
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准备好所有的食材。
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鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/16
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分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀
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步骤5/16
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加入一点点金龙鱼调和油搅拌均匀
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步骤6/16
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电饼当加热舀入一勺面糊。
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步骤7/16
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小火煎至见到小气泡便可翻面
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步骤8/16
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然后再翻面继续煎至饼熟
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步骤9/16
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豆沙加炼乳
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步骤10/16
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搅拌均匀
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步骤11/16
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将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可
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步骤12/16
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加入面糊之前,锅子必须烧热,不然会影响上色
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步骤13/16
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当面糊开始出现小气泡时,千万别心急翻面,必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。
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步骤14/16
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成品图
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最后一步
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发布于 2015-09-07
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