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虫草花炖乌鸡

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黄河水-zz

虫草花又名北虫草、蛹虫草，是没有虫体的冬虫夏草，据说其营养和药用价值堪比冬虫夏草，既可药用又可食用，食用多用来炖汤和药膳，具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
乌鸡 500g
、
虫草花 50g
、
葱 适量
、
姜 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

炖汤时候要用小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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