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冬瓜焖鸭

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侯寳寳生氣狠可怕

有人问为什么要放那几样香料？其实有很多人怕鸭子腥，所以会选择放些香料下去辟味，放了香料的鸭肉肉比较香很多，而且完全没有腥味哦。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
冬瓜 一斤
、
鸭 四分之一
、
八角 三分之一粒
、
香叶 三片
、
草果 半粒
、
甘草 四片
、
酱油 五勺
、
料酒 一勺
、
白糖 小半勺
、
姜片 四片
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

油不要放太多哦，因为鸭子煮熟了鸭皮会出油的，冬瓜也可以减肥的哦(⊙o⊙)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-09

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