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熘豆腐的做法

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熘豆腐

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家常豆腐做法

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐一块

、

尖椒一根

、

蒜适量

、

葱适量

、

干辣椒两个

、

生抽 1勺

、

糖少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，热水焯过备用。尖椒切丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，加葱、蒜、红辣椒爆香。
步骤3/5 点击查看大图
加生抽、盐、糖、料酒、适量水煮开，加豆腐煮一会
步骤4/5 点击查看大图
加尖椒丁稍煮，加鸡精、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅。
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成品装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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