重芝士
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步骤1/11
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准备好所有的配料，榴莲可以不放
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步骤2/11
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饼干，扞成碎末
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步骤3/11
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黄油隔水融化后，与饼干混合均匀
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步骤4/11
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将拌好的饼干放入活脱模具，压实，冷藏30分钟
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步骤5/11
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奶油奶酪软化后，与细砂糖搅拌均匀
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步骤6/11
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依次加入鸡蛋，用电动打蛋器打散，两个鸡蛋一个一个的放，不要一下子都放进去。
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步骤7/11
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在搅拌好的芝士蛋液中加入柠檬汁，牛奶，香草精
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步骤8/11
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搅拌均匀后加入玉米淀粉，拌匀
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步骤9/11
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倒入模具，用锡纸包好底部，在烤盘内放入一些水，水浴法烤
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步骤10/11
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烤箱预热好了之后，160度，上下火，60分钟，待表面金黄后取出。放入冰箱冷藏4小时后可脱模，如果不着急吃，隔夜会更好脱模哦。
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最后一步
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完成啦，味道美美哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
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