韭菜花腌杏仁
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我妈妈最爱腌菜,每到韭菜花熟了都会腌,我也最喜欢吃这个了。
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烹饪步骤
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步骤1/1
杏仁两袋(我们买的是袋装的,不是斤装的)韭菜花洗净沙沙水,花生米泡一夜,去皮(妈妈都是用手一个一个弄掉皮的)尖椒切段。然后把杏仁,韭菜花,花生,尖椒都放进一个容器里,放盐搅拌均匀,放一夜,第二天吃的时候滴点香油味道更加。
小贴士
韭菜花一定要用盐沙沙水,不然腌好了里面都是水,花生仁要去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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