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腌黄瓜

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我的厨房我做煮

又到了腌咸菜的季节，本来因为亚硝酸盐的缘故很少吃咸菜，但到了菜市场见到嫩绿又便宜的黄瓜，禁不住诱惑就买了5斤，兴致勃勃又满怀期待的做好，放冰箱一周左右就可以吃了，得到家人夸奖心里还真是美滋滋呢。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄瓜 2500g
、
辣椒 200g
、
大蒜 100g
、
姜 100g
、
味精 30g
、
白酒 200g
、
盐 200g
、
白糖 50g
、
酱油 1000ml
、
蚝油 适量
、
香醋 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-09-14

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