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翡翠西兰花的做法

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翡翠西兰花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

玉米 1跟

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

香油 5ml

、

醋 15g

、

花椒油 5ml

、

大蒜 2瓣

、

小葱 2跟

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备：1、洗西兰花提前一小时切好放入水盆中加盐侵泡；2、煮待水开后加入少量盐同时放入西兰花（此时放盐是为了减少西兰花营养成分的流失，并保持鲜艳的颜色）；3、三分钟后捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
上午煮的玉米没吃完，瓣出来下锅热一下，备用。此时准备小葱与蒜…
最后一步点击查看大图
把葱、蒜、盐、糖、香油、花椒油、玉米依次放入即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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