莲蓉馅
浏览 7.6万 · 收藏 657 · 学做 11
将做法保存到手机
以前每到中秋节就在一个个礼盒装的月饼盒子里找蛋黄莲蓉月饼吃，现在发现这种月饼是一年比一年甜，慢慢就受不了了，决定不再吃外面买的月饼了，自己动手做，一个月饼馅料的口感是关键，那就从莲蓉馅开始做起。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把莲子放入高压锅加高出莲子一倍多点的纯净水响十五分钟，煮完凉了把酥糯的莲子带适量的汤汁一起放搅拌机里搅打成泥，看看 ，刚打出来的莲蓉多细腻啊！
-
最后一步
点击查看大图
将打好的莲蓉放不粘锅里，加入白糖，分次加入玉米油，小火翻炒，直到莲蓉可以随着锅转动了，这时再翻炒个5分钟就会感觉干干的，把莲蓉堆起来不会塌就可以关火了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
换个做法
莲蓉馅的其他做法
莲蓉馅的相关分类
莲蓉馅的相关推荐
-
小吃~窝窝头
1183462人看过 -
莲藕乌鸡汤
42953人看过 -
清炒芦笋
1463563人看过 -
凉拌腐竹
4115809人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17333583人看过 -
芝麻酱红糖饼
5507751人看过 -
永远难忘的水煮肉片
159744人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#香辣爆炒黄豆芽肉沫
159287人看过 -
猪肉扁豆馅锅贴
39432人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10202038人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7952399人看过 -
茄子尖椒卤
15357人看过
