梅花芸豆馅面包
之前做的芸豆馅木有吃完,家人都喜欢芸豆馅,于是又做一款早餐包,色彩诱人,看着很有食欲吧。
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步骤1/11
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备齐材料
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步骤2/11
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牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉
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步骤3/11
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启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵面团
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步骤4/11
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发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成8个面团,盖上保鲜膜饧15分钟
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步骤5/11
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备好芸豆馅
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步骤6/11
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取一面团擀成圆饼包馅
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步骤7/11
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置入烤盘
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步骤8/11
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放入烤箱二次发酵,45度40分钟
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步骤9/11
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发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上椰蓉
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步骤10/11
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烤箱预热160度,置上下火烤20分钟
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最后一步
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OK!出炉。
1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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