是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

跟风跑～香蕉牛奶雪媚娘的做法

点击查看大图

跟风跑～香蕉牛奶雪媚娘

浏览 4.2万 · 收藏 618 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 50g

、

玉米淀粉 15g

、

奶粉 20g

、

水 70

、

糖 20g

、

黄油 5g

、

淡奶油 50g

、

糖（打发淡奶油） 5g

、

糯米粉（炒熟）少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把糯米粉、玉米淀粉、糖、奶粉和水，搅拌均匀。用漏筛过筛1-2遍，使其光滑无颗粒。
步骤2/7
蒸锅水烧开，把搅拌好的碗放入蒸锅，大火蒸16分钟。
步骤3/7 点击查看大图
黄油隔水融化，趁热拌入蒸好的面糊中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，晾凉。可直接放入冰箱冷藏20分钟。
步骤4/7 点击查看大图
趁面糊晾凉期间，炒粉，炒到微微发黄，没有生粉的味道就行。打发淡奶油，切香蕉。
步骤5/7 点击查看大图
分成差不多等分的小面团，撒点熟粉，擀面皮。把奶油，香蕉，放入面皮中，封口前再加一点淡奶油裹住香蕉。类似包包子的手法，封口好。
步骤6/7 点击查看大图
放入纸托中，撒点熟粉。
最后一步点击查看大图
放入冷藏更佳。

小贴士

奶粉和水可以直接换成等量的液体牛奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

换个做法

香蕉牛奶雪媚娘的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

香蕉牛奶雪媚娘的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许