蚝油小西葫
一直都不爱吃西葫,尤其是学校里炒的西葫让人难以启齿。一时兴起自己做了一次西葫感觉还不错,最起码比起学校的美味多了!
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步骤1/5
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第一步:将洗好的西葫和胡萝卜分别切片备用。
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步骤2/5
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第二步:将葱切片,姜蒜切末,辣椒切段待用。
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步骤3/5
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第三步:往锅里倒入适量油,待油热时分别将葱,姜,蒜,辣椒倒入爆出香,先倒入胡萝卜翻炒几下,再迅速倒入西葫加入醋爆炒。
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步骤4/5
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第四步:(爆炒时锅太干就微微加点水)待西葫炒软时加入蚝油继续翻炒,加入盐,鸡精准备出锅。
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最后一步
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第五步:美食来也!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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