唐门完美清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼这道菜，制作方法简单易学，味道又非常好
-
步骤1/7
点击查看大图
鲈鱼洗净沥干水份，在两边鱼肚子上划两道刀口，均匀的洒上少许盐。一定不能多盐。一点点盐就可以了。
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜子切碎末，生姜切丝，小米椒切碎。葱切小段备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将生姜丝，大蒜子末，小米椒均匀的洒在鱼身上
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加水烧开
-
步骤5/7
点击查看大图
将鲈鱼放入锅中，用大火隔水蒸6分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
如图，盖好锅盖，大火蒸6分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后出锅，浇上李锦记的蒸鱼豉油。接着，在干净的锅里倒入食用油，加热，越热越好，要加热到冒烟的那种。然后关火，将热油淋在鱼上，整道菜就这样做好了！最后加热油的这个步骤，我忘记拍照了，所以只能口述告诉大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
咸蛋黄鸡翅
96494人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧大排
80213人看过 -
凉拌白菜
4458628人看过 -
芋头蒸排骨
12436977人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
186443人看过 -
芒果椰椰芋圆糖水（附芋圆详细做法）
38542人看过 -
#换着花样吃早餐#香喷喷的发面肉饼
366073人看过 -
芋头椰香西米露
206307人看过 -
肉末粉条
471174人看过 -
#入秋滋补正当时#土豆炖牛腩
484515人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
50159人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【蜜豆芋圆】软糯Q弹
263379人看过
