海苔肉糜蛋卷
本来想做玉子烧的,又喜欢吃肉就想在里面荚点肉肉试试,第一次做整形还是不够完美
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步骤1/11
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肉糜加调料,水,蛋清放入搅拌机打匀,成肉泥冷藏备用
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步骤2/11
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2只鸡蛋打碎,加点盐,加一点点油,家里多了一个蛋清我一起用了,现在看来2只鸡蛋正好
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步骤3/11
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玉子烧磨具开小火预热
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步骤4/11
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倒入蛋液,静置
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步骤5/11
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差不多熟了之后准备翻面
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步骤6/11
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再烘一会取出
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步骤7/11
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等蛋皮凉了再铺上海苔,我没有等凉,失误,所以海苔缩起来了
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步骤8/11
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均匀的铺上肉泥
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步骤9/11
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卷起入蒸锅中火15分钟,蒸完不要马上开盖,会回缩
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步骤10/11
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熟了,取出切盘
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最后一步
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味道好极了,可以给10+宝宝吃 ,宝宝吃注意调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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