是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花胶炖鸡的做法

点击查看大图

花胶炖鸡

浏览 24.5万 · 收藏 1354 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每年入秋都必做的一道汤，滋润皮肤

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 200g

、

乌鸡半只

、

姜 3片

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干花胶温水发泡3小时以上，乌鸡（或者老母鸡）洗干净后放少许盐，白酒，腌制半小时。将花胶，乌鸡块，姜片，枸杞，或者红枣一起放入炖盅内，另煲一壶开水，冲入炖盅内，汤水自己根据浓淡口味添加。
步骤2/3 点击查看大图
炖两个小时，调味，就可以喝汤了。满满的胶原蛋白，秋冬佳品！
最后一步点击查看大图
自己可以根据口味，放喜欢的汤料，例如红枣，***参，花旗参之类的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

换个做法

花胶炖鸡的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾冬瓜更多

花胶炖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许