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鸡翅包饭的做法

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鸡翅包饭

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本想看看美团网最近有什么小吃，没想到很多家都是鸡翅包饭，上下班留意了一下，大街小巷也出现好多鸡翅包饭，光看宣传图片就想流口水！于是，这个周末尝试了一下，超好吃！

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅（全翅） 3个

、

老抽一勺

、

生抽两勺

、

白糖一勺

、

胡椒粉两勺

、

料酒两勺

、

葱，姜，蒜适量

、

蜂蜜适量

、

米饭（黄瓜，鸡肉丁）适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
三个鸡全翅洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
用剪刀把关节处剪断，直接用手把鸡皮翻过来往下褪，用手把骨头掰断。
步骤3/8 点击查看大图
去了骨头的鸡翅用生抽，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，盐，葱，姜，蒜抓匀。腌至少三个小时。
步骤4/8 点击查看大图
炒米饭，根据自家食材，可以随意搭配。
步骤5/8 点击查看大图
炒好的米饭，灌进鸡翅中，不要灌的太满。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180℃，预热。鸡翅刷上一层蜂蜜，放入烤箱。烤20分钟。然后翻面，再烤5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
烤好了。
最后一步点击查看大图
有肉有饭，好吃！

小贴士

腌料可以用奥尔良腌料，或者十三香，五香粉之类代替。炒饭可以自己根据家中食材搭配。刷蜂蜜不仅使成品更加好看，口感也更好！不喜欢可以不刷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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