荞头炒腊肉
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荞头是自己家里带的，外面好少见卖的，难道是我真的没有注意～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把材料处理好，荞头可以切片也可以直接用刀拍扁，腊肉切片，青辣椒红辣椒大蒜切碎。
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步骤2/4
锅里少量的油，煸炒腊肉。之后捞起来再放点油煸炒荞头，炒至松软。
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步骤3/4
再放入青辣椒红辣椒大蒜翻炒，再加入炒好的腊肉炒香
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最后一步
最后放适量的盐，翻炒之后就装盘了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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