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酱萝卜的做法

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酱萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜

、

美极鲜酱油

、

生抽

、

白糖

、

米醋

、

小米椒

、

话梅

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白萝卜洗净去皮切片滤净水，加入大量白糖拌匀腌制3小时。
步骤2/3 点击查看大图
萝卜泡软后将腌制出的糖水倒净，倒入米醋半包，美极鲜酱油四勺，生抽四勺，少量五香粉，小米椒，话梅密封浸泡3天。
最后一步点击查看大图
三天后夹出萝卜片滴上香油拌匀就可以吃了，酸甜开胃*\(^o^)/*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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