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香辣鸡翅的做法

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香辣鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 250g

、

姜片适量

、

干辣椒适量

、

冰糖适量

、

料酒适量

、

葱末适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步将鸡翅洗净，沥干水分，在鸡翅两面各划几道。
步骤2/4
第二步在锅中加入食用油，放入姜片和干辣椒，炒香加入鸡翅和适量盐。
步骤3/4
第三步鸡翅煎至金黄，加入料酒，生抽，冰糖，翻炒均匀加水，盖上锅盖焖煮15分钟左右。
最后一步
第四步大火收汁装盘洒上葱末即可。又香又辣的鸡翅就出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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