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干煸菜花的做法

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干煸菜花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菜花

、

干红辣椒

、

花椒

、

小葱，姜，蒜

、

生抽

、

孜然

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜花掰成均匀的小朵，洗干净沥干水份备用
步骤2/6 点击查看大图
姜切丝，葱切末，蒜切末，干红辣椒切段
步骤3/6 点击查看大图
锅里烧热油，放入花椒炒香，然后放入红辣椒，葱，姜，蒜煸炒
步骤4/6 点击查看大图
倒入菜花，煸炒至微焦黄，加入生抽，盐，翻炒2分钟
步骤5/6 点击查看大图
关火，撒些孜然粉，适量鸡精翻炒均匀即可
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装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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