素炒胡萝卜
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洋葱过油后特别的香味,加上胡萝卜微微的甜味,很开胃口,这道菜特别适合小朋友吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜、洋葱切丝。
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步骤2/4
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锅内倒油烧至5成热,倒洋葱炒香。
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步骤3/4
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倒入胡萝卜丝大火炒,加适量水(水不能多)加适量咸盐,少量酱油,炒到断生。
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最后一步
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完成!
小贴士
其实炒这道菜不添水,直接改小火盖上锅盖闷至断生,味道会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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