豆豉排骨
浏览 7.1万 · 收藏 510 · 学做 5
将做法保存到手机
由于今早比较忙,所以就没有拍步骤图了,还有我是半夜腌制的 ,到早上蒸的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把排骨洗净,待水沥干,
-
步骤2/3
姜切条状, 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里,下酱油适量(我下了4 .5勺酱油那样),鸡粉一勺,盐一点,油一点点,先搅拌,再弄一小勺白酒,然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样
-
最后一步
点击查看大图
把姜蒜头捡起来不要,不然的话蒸出来姜味重,然后把葱头切末放到腌制好的排骨上,上锅蒸大概20分钟左右。闻到香味还有变色即可
小贴士
蒸15分钟以上就会熟,我蒸了快半个钟,味道香甜,口感嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
换个做法
豆豉排骨的其他做法
-
#一蔬一饭皆告白#豆豉排骨
-
#中秋团圆食味#湖州--不加一滴水,营养不上火的豆豉排骨
-
#夏日吃货嘉年华#梅菜扣豆豉排骨
-
#少盐饮食 轻松生活#豆豉排骨
-
豆豉排骨南瓜盅#老板S205蒸箱试用#
-
豆豉排骨蒸南瓜
豆豉排骨的相关分类
豆豉排骨的相关推荐
-
豉汁蒸排骨(自制蒜蓉豆豉酱)
72525人看过 -
豆豉蒸排骨
2461684人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2278936人看过 -
冬瓜丸子汤
31755939人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3598115人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11651046人看过 -
糖醋藕丁
19232920人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6819256人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6796840人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37909334人看过 -
低脂高蛋白减脂餐!清炖牛肋骨(含蘸料)
31165人看过 -
凉拌黄瓜
205645人看过