黄焖鸡
黃焖鸡营养开胃,香辣可口,非常下饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡宰杀处理干净、剁块备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、蒜子、葱洗净切碎,青蒜苗洗净切段,桂皮、干辣椒洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油烧六成热,放桂皮、生姜、蒜子、干辣椒爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡块炒干水分,加料酒、盐、2勺豆瓣酱、蚝油、生抽炒上色入味,将鸡块炒出红油。
-
步骤5/6
点击查看大图
烹少许水,小火焖30分钟,加入红辣椒块和青蒜苗翻炒至断生出锅。
-
最后一步
点击查看大图
色、香、味美的黄焖鸡出锅了,想吃吗?还不行动。
一、做黄焖鸡,关键要把鸡炒干水分,再入味炒出油来再加水焖。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
韭菜炒香干
13199793人看过 -
好吃不油腻:茶树菇菊花五香猪手 #舌尖上的春宴#
104114人看过 -
腌制小黄瓜
621813人看过 -
凉拌黑木耳
460628人看过 -
简单食材制作辣白菜
514914人看过 -
虫草花石斛瘦肉汤
76861人看过 -
蒜泥生菜
648529人看过 -
菌菇三汁焖锅
81479人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌(1)
742213人看过 -
蚝油生菜
198001人看过 -
紫菜寿司
26256人看过 -
丘比沙拉酱-三明治
117696人看过