蜂蜜柚子茶——应季佳品
中秋佳节,家里备了好多柚子,怕吃不完浪费,才萌生了制作柚子茶的念头。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备柚子一个,我用的是白肉的柚子。将柚子掰开,皮和肉分开。
-
步骤2/6
点击查看大图
将柚子皮白色海绵状部分都去掉,最好只剩下黄色带油脂粒的部分。洗净,切细。再用盐搓洗,我洗了五遍。锅里加入一些水,加些盐,再煮20分钟。去掉苦涩味。
-
步骤3/6
点击查看大图
将柚子肉掰出来,去掉所有其他的细丝和皮。再分细开来。
-
步骤4/6
点击查看大图
将备好的柚子皮和肉放在锅里,加入200ml的水,慢慢熬煮出汁液,待汁液慢慢变少时加入100g冰糖(白糖也可以),再不断搅拌熬煮至糖汁收干。
-
步骤5/6
点击查看大图
熬煮出来就是这个样子啦。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很诱人呢。一个柚子做下来才一小瓶,装瓶后可以加适量蜂蜜,也可以等到泡水时再加蜂蜜。装瓶后注意要放冰箱里保存哦。
做出来的柚子膏有点苦味,但完全可以接受。如果不喜欢苦的可以减少柚子皮的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
蜂蜜柚子茶——应季佳品的其他做法
蜂蜜柚子茶——应季佳品的相关分类
蜂蜜柚子茶——应季佳品的相关推荐
-
五个软糯的雪媚娘,只需6块钱,只要半小时
353609人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
394355人看过 -
奶香红豆羹
106330人看过 -
凉拌折耳根花生米
42578人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3396171人看过 -
【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王
381548人看过 -
#一周减脂不重样# 哄娃法宝【西红柿冻】,清甜滑嫩,娃儿超爱
272807人看过 -
腊肉炒葱菜(油菜腌制)
108781人看过 -
拌凉面
12333人看过 -
东北粘豆包
581565人看过 -
超级下饭的生爆盐煎肉
25368人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#清炒苋菜
176456人看过