懒人红烧肉
爸爸看电视时看到别人吃红烧肉，自言自语说好久没吃到香香的红烧肉了！为一饱爸爸口福，今天就着冰箱有的材料简单做一回
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉洗净成块放煮开的水中焯下，去掉味道和血水！如果有白酒加点水中一起焯自然更好
-
步骤2/6
点击查看大图
花肉切方块！姜片，葱结备用～
-
步骤3/6
点击查看大图
烧开油锅扁炒花肉，炒至两面变白即可。。这次火大了些都要变金色了，嘿
-
步骤4/6
点击查看大图
另起油锅炒白糖至糖色
-
步骤5/6
点击查看大图
花肉和糖色翻炒一分钟左右上色！后加水盖过肉面一点点，加姜片，葱结，生抽一起煮。。。大火煮开小火加盖煮40～60分钟！
-
最后一步
点击查看大图
小火焖煮50分后，大火收汁。起锅开吃
白糖能换成冰糖和加点老抽更易上色，也色泽更诱人些！扁炒肉时要注意别把油炒干了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
懒人红烧肉(不加一滴油)
288593人看过 -
#米饭最强CP#干煸四季豆—不用油炸也很美味
141643人看过 -
最简单的鸡翅便当：香辣脆皮鸡翅，一腌一煎搞定
358497人看过 -
蜜汁鸡翅
9304909人看过 -
蚝油生菜
314247人看过 -
#春天的鲜味#香干拌马兰头
163543人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
640771人看过 -
酸菜白肉
5737755人看过 -
苹果烧鸡翅
251058人看过 -
懒人专用红烧肉（简单又好吃）
17553人看过 -
懒人版糖醋排骨
45125人看过 -
上海特制红烧肉懒人版好吃五颗星
28706人看过
