懒人红烧肉
爸爸看电视时看到别人吃红烧肉，自言自语说好久没吃到香香的红烧肉了！为一饱爸爸口福，今天就着冰箱有的材料简单做一回
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉洗净成块放煮开的水中焯下，去掉味道和血水！如果有白酒加点水中一起焯自然更好
-
步骤2/6
点击查看大图
花肉切方块！姜片，葱结备用～
-
步骤3/6
点击查看大图
烧开油锅扁炒花肉，炒至两面变白即可。。这次火大了些都要变金色了，嘿
-
步骤4/6
点击查看大图
另起油锅炒白糖至糖色
-
步骤5/6
点击查看大图
花肉和糖色翻炒一分钟左右上色！后加水盖过肉面一点点，加姜片，葱结，生抽一起煮。。。大火煮开小火加盖煮40～60分钟！
-
最后一步
点击查看大图
小火焖煮50分后，大火收汁。起锅开吃
白糖能换成冰糖和加点老抽更易上色，也色泽更诱人些！扁炒肉时要注意别把油炒干了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
懒人红烧肉(不加一滴油)
288576人看过 -
上海特制红烧肉懒人版好吃五颗星
28693人看过 -
蚝油生菜
314147人看过 -
懒人版红烧肉
38481人看过 -
超级开胃下饭~经典家常菜：干煸四季豆#冬季滋补花样吃法#
493896人看过 -
清蒸鲳鱼
72876人看过 -
不放一滴水的红烧肉
198998人看过 -
懒人版糖醋排骨，酸甜可口，软烂入味，简单美味！
1940153人看过 -
懒人版糖醋排骨
645608人看过 -
懒人版红烧肉 入口即化
30560人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#懒人家庭版红烧肉
153423人看过 -
#肉食主义狂欢# 鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干
188327人看过
