豆腐皮卷香肠
朋友从老家带了腐皮这个特产,就开始各种吃法,腐皮包肉、炒腐皮、素烧鹅、腐皮烧汤,都挺好吃,腐皮包香肠,香肠的香味和油渍可以融入到腐皮中,你中有我,我中有你,让香肠穿上漂亮的衣裳,美美的见人,那感觉,不一样就是不一样哦!
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步骤1/6
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准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。
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步骤2/6
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用调料泡豆腐油皮,直到泡软。
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步骤3/6
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用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。
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步骤4/6
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蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即可。
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步骤5/6
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切断装盘,香肠大变身。
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最后一步
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换个盘子,一样漂亮!
香肠是咸的,酱油也是咸的,不要放盐;腐皮一定要泡软,才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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