慕斯蛋糕
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步骤1/9
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制作戚风蛋糕
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步骤2/9
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准备芒果泥。
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步骤3/9
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吉利丁粉凉开水泡软。牛奶白砂糖隔水融化。
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步骤4/9
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淡奶油打发，我用的是雀巢，雀巢的淡奶油打发前要放冰箱两小时，泡着冰水最容易打发。
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步骤5/9
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淡奶油和牛奶芒果泥倒在一起制作成慕斯液，蛋糕切开两份，然后蛋糕模具垫下油纸，放下第一层戚风蛋糕，垫下水果，。在水果下面在铺上一层慕斯液
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步骤6/9
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再垫上第二层蛋糕然后铺上慕斯液，再铺上喜欢的水果，放冰箱就大功告成了。简单零失败。我的还在冰箱里，最好冰超三个小时
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步骤7/9
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第二天
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步骤8/9
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可以了，开吃
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最后一步
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哈哈。好吃，满满的芒果味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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