简单实用西红柿鸡蛋拌面
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卤子可以做一盒放冰箱 下次只要煮好面就OK了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料 ：肉末、鸡蛋、西红柿、番茄酱、葱步骤：1、肉剁成末 用蛋清拌一下 2、鸡蛋打散备用 3、热锅冷油，滑蛋用筷子搅散7分熟起锅 4、炒肉末和番茄酱，放入西红柿（扒皮） 5、放入鸡蛋、盐、鱼露卤子就做好了！
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步骤2/4
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煮面：推荐使用湿面，口感好适合拌面！
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步骤3/4
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面煮好后记得要过冷水，沥干水分
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最后一步
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卤子起锅前放葱花。最后把卤子浇在面上拌匀！美味的西红柿鸡蛋打卤面就好啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
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