瑶柱闸蟹粥
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步骤1/7
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五常米洗净，用纯净水净泡15分钟。
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步骤2/7
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瑶柱用开水泡发。
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步骤3/7
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将瑶柱沥干水分切成细丝。
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步骤4/7
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老姜切成细丝。
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步骤5/7
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大闸蟹洗净去腮、内脏，切块。
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步骤6/7
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水烧开，放入五常米，小火熬30分钟，放入大闸蟹继续熬15分钟。加入大闸蟹后要边熬边搅拌。
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最后一步
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粥熬至粘稠，加入少许食盐，出锅装盘，撒上葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
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