黄金椰蓉酥球
奶香味浓,酥酥脆脆的。一口一个
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步骤1/6
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黄油室温软化后加糖打发至淡黄色
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步骤2/6
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鸡蛋分三次加入继续打发
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步骤3/6
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面粉过筛加入,再加椰蓉,留15g放碗里,搅拌均匀
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步骤4/6
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10g一个揉成团,放盛椰蓉的碗里滚几圈。
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步骤5/6
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烤箱预热至150度5分钟。放入烤箱中层上下火150度18分钟。我的烤箱温度偏高,温度偏低的可以170度15分钟。烤好后再过一会再取出。
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最后一步
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成品
糖可以根据自己的口味调节。椰蓉剩下的放碗里,椰蓉球揉好后放入碗里滚几圈就更圆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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