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龙船饭的做法

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龙船饭

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暖暖的家的回忆，龙舟节村里经常做的饭

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配菜(中级)

腊肉适量

、

腊肠适量

、

香菇适量

、

鱿鱼适量

、

豆角适量

、

生姜丝适量

、

鸡蛋丝适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱
步骤2/6 点击查看大图
生姜
步骤3/6 点击查看大图
腊肉腊肠（中堂群英腊肉）
步骤4/6 点击查看大图
煎鸡蛋，要切丝
步骤5/6 点击查看大图
香菇和鱿鱼
最后一步点击查看大图
倒油进烧热的干锅，将冬菇，鱿鱼，腊肉，腊肠，姜丝，盐适量，糖适量倒入爆炒，至熟。饭要提前煲好，由糯米和普通米适当调和煲，熟了以后放盐进白饭中调味，不要太多，咸淡适中即可。将料和饭拌在一起，拌匀。不够咸的，不要加盐，最好放'味是极'酱油，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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