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蒜苔鸡肾

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今年暑期，全家到南澳大鹏较场尾度假，在一家店里发现这道菜，酸辣配上鸡肾和蒜苔，真是酸辣脆口，只是店家给的辣椒比菜多，想想自己回家弄一个，菜比辣椒多，哈哈，味道不错嘛！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肾
、
蒜苔
、
泡椒
、
剁椒
、
姜
、
酒
、
蒜蓉
烹饪步骤
小贴士

剁椒有点咸，腌制鸡肾不用放太咸，起锅再调入适合自己的味道。泡椒，剁椒的量可以自己调整，吃不了辣的，可以少放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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