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花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺的做法

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花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺

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只是想做点萌萌哒的饺子犒劳自己！两种饺子和做法都在一起，所以大家要看完哟！有人说，用梳子弄尾巴吃不下！大家可以发挥聪明才智用牙签或者叉子代替哟！（我的梳子是新的哟！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子馅适量

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
蝴蝶饺做法:饺子皮摊开！
步骤2/18 点击查看大图
把两边如图对折！
步骤3/18 点击查看大图
翻面，把馅放到中间！
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三角往上，和两边贴合，捏紧
步骤5/18 点击查看大图
把剩下的皮，往中间贴合在一起，留出空隙，看上去就像小翅膀一样！
步骤6/18 点击查看大图
大翅膀捏出花纹！
步骤7/18 点击查看大图
把翅膀翻过来，大翅膀就出来了！漂亮吧！
步骤8/18 点击查看大图
这是金鱼饺的做法！饺子皮三分之一处放馅！
步骤9/18 点击查看大图
三分之一处，捏紧！
步骤10/18 点击查看大图
小头往中间贴合，做出小眼睛！
步骤11/18 点击查看大图
剩下的皮往后捏紧，做成鱼骥，剩下三分之一！
步骤12/18 点击查看大图
用手把剩下的压扁，做成鱼尾！
步骤13/18 点击查看大图
用梳子把鱼尾压出花型！
步骤14/18 点击查看大图
用剪刀在两边剪出尾巴！
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用手在肚脐捏一下，突出肚子！
步骤16/18 点击查看大图
小小金鱼的形状已经出来了！
步骤17/18 点击查看大图
用豌豆/胡萝卜/花生，塞进小眼睛里，做成金鱼眼！
最后一步点击查看大图
锅里水烧开，上锅蒸8-10分钟，就可以吃萌萌哒的饺子咯！

小贴士

饺子皮稍微大一点比较好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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