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花胶桂圆煲鸡汤

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爱缘79

国庆酒局增多，再加之秋季的干燥，煲上一锅滋补肝肾，滋阴养胃的靓汤给全家补补，特别适合饮酒过度！而且这是一个纯厨房入门级新生便能煲出的美味汤，比方如我
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1小时以上   |   切墩(初级)
花胶
、
土鸡
、
桂圆
、
红枣
、
干淮生
、
枸杞
、
姜
、
葱
烹饪步骤
小贴士

花胶一定要泡五小时以上，泡完再用姜、葱、广东米酒小煮几分钟，再泡上一阵，便能去除花胶的腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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