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培根冬瓜夹的做法

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培根冬瓜夹

浏览 14.8万 · 收藏 1976 · 学做 10

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简单烹制很好吃。

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冬瓜 250克

、

培根 3片

、

小葱适量

、

蚝油 1汤匙

、

水淀粉少许

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料；
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜切夹片；
步骤3/8 点击查看大图
培根切3段；
步骤4/8 点击查看大图
把培根在煎锅稍煎一下；当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~
步骤5/8 点击查看大图
把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；
步骤6/8 点击查看大图
锅中水开后，上锅蒸10分钟；不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
步骤7/8 点击查看大图
把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；
最后一步点击查看大图
淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。

小贴士

不用培根用别的肉类代替也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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