草莓酒
一直对酿酒感兴趣，米酒，葡萄酒，都研究过一阵子，自己酿的超好喝，5月份草莓上市的时候参照葡萄酒酿造方法，酿了些草莓酒，现在可以喝了，味道很不错，步骤图都拍下来了，希望对你们有用。
-
步骤1/7
点击查看大图
草莓洗干净晾到没有生水。
-
步骤2/7
点击查看大图
捏碎装玻璃瓶，注意只能最多装7分满，第二天有气泡果肉上浮后放冰糖，白糖也可以。每天用干净勺子把上面果肉按压下去，连续发酵7天，发酵的时候不要盖紧盖子。
-
步骤3/7
点击查看大图
过滤掉渣渣，装瓶后还会有很细的果肉沉淀物，密封20天。
-
步骤4/7
点击查看大图
果肉渣渣我用微波炉高火加热后冷却，放冰箱里可以抹面包吃，就是草莓果酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
再过滤一遍很清澈，避光密封3个月。
-
步骤6/7
点击查看大图
3个月后颜色很好看，酒也很清澈，打开瓶盖就闻到很香的果酒味。
-
最后一步
点击查看大图
开喝咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
草莓酒的其他做法
草莓酒的相关分类
草莓酒的相关推荐
-
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗？榴莲壳别扔！！
267126人看过 -
红枣玉米粑粑【宝宝辅食】
92497人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1326
133879人看过 -
青梅酒
87819人看过 -
网红柠檬小青柠百香果饮
37572人看过 -
零添加剂～自制草莓果酱
918522人看过 -
夏日治愈系甜品！彩虹啵啵奶冻，QQ弹弹
7444人看过 -
肉片炖芸豆
831603人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5197008人看过 -
无油拌茄子
13523人看过 -
蜂蜜小青桔
745060人看过 -
【脆青梅】嘎嘣一咬，酸甜生津，尝尝古人初夏的滋味！
745333人看过
