du妈牛肉饺
儿子小时候就一直用这种调馅的方法包饺子、馄饨、包子、丸子,不仅营养丰富而且味道也是小朋友们无法拒绝的!妈妈们快来试试吧!
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步骤1/5
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把时蔬切碎备用
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步骤2/5
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洋葱切碎,加一个生鸡蛋打碎备用
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步骤3/5
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花椒、大料过油捞出,把葱姜下锅翻炒出香味,加入酱油继续炒香,把胡萝卜、香菇下锅翻炒一下备用
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步骤4/5
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把剩下的玉米和炒过的时蔬一起和牛肉馅顺时针方向搅拌均匀,开包了!
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最后一步
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热腾腾的牛肉饺子就出锅了!
大家可以借鉴此法做猪肉馅,海鲜馅,里面的时蔬也可以根据宝宝的喜爱添加不同的品种,以前我还放过木耳、山药等,只要是不冲突都能做成馅!像胡萝卜、香菇这样的食材最好是过下油,营养和香气才能出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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