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孜然手抓羊肉饭

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塞奇纳尔

秋风瑟瑟，吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉，具有益气补虚、补肾壮阳、增强免疫力功效。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
塞奇纳尔草原羊肉 200g
、
胡萝卜 1个
、
花生油 1汤匙
、
孜然粉 适量
、
葱花 少量
、
大米 200g
、
洋葱头 1个
、
酱油 1勺
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士

1.我选用的是塞奇纳尔草原羊肉，纯正的草原羊肉，上塞奇纳尔农牧网就可以买到。 2.羊肉和洋葱是绝好的伴侣，洋葱可以很好的去除羊肉的膻味。 3.喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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