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剁椒牛肉的做法

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剁椒牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 250g

、

虫草花 80g

、

瓶装剁椒 30g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把牛肉切成薄片，放点盐，酱油，糖（少），油下去腌制几分钟，再放地瓜粉，底下铺一层清炒虫草花（或洋葱，豆芽，西兰花，土豆丝，秋葵，金针菇其中—种或几种均可），水烧开牛肉倒下去捞，捞起平铺在虫草花上面，撒点酱油，铺上剁椒淋油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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