【私房香糯紫薯饼】
最近喜欢上了紫薯,前两天折腾了【私房石纹可可紫薯酥】,还剩下些紫薯,所以就折腾个简易的紫薯饼,又是自己DIY的作品,口感还不错和吃紫薯泥差不多,多了一些糯感和油香,现在与大家分享,喜欢紫薯的朋友可以尝试一下喔!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
紫薯连皮洗净放入有3-4方形卫生纸的电饭锅内,加入100g水用热饭档,不一会就蒸熟了,取出去皮碾压成泥,加入其它材料搅拌混合揉搓成面团后,平均分成8个小团,然后用两手掌按扁成圆饼状,不粘锅倒入5克花生油用刷子刷开,用电磁炉火锅功能第三档位煎烤至浅咖啡色后翻面再煎,我是一次煎4个,分2次完成。煎好放在吸油花纸的盘上准备开吃喽!
-
步骤2/6
点击查看大图
成品图
-
步骤3/6
点击查看大图
成品图
-
步骤4/6
点击查看大图
成品图
-
步骤5/6
点击查看大图
清香糯口,软软绵绵......
-
最后一步
点击查看大图
......
配料表上的材料中除了紫薯和糯米粉有过称,其它的都是凭感觉(经验)加的量 ,在和面团时大家视面团软硬情况作出调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-13
【私房香糯紫薯饼】的相关分类
【私房香糯紫薯饼】的相关推荐
-
紫薯饼
118114人看过 -
#中秋团圆食味#电饼铛简版酥皮紫薯饼
292696人看过 -
#美食新势力#紫薯饼
318309人看过 -
无油无糖低脂紫薯饼
391791人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356276人看过 -
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼
1594504人看过 -
手抓饼的隐藏吃法2,爆浆拉丝的芝士紫薯饼
1733665人看过 -
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包
127595人看过 -
紫薯饼
63141人看过 -
奶香紫薯饼
695361人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2940169人看过 -
南瓜紫薯饼:金衣紫心,高颜值点心
453749人看过