【私房香糯紫薯饼】的做法_菜谱

紫薯连皮洗净放入有3-4方形卫生纸的电饭锅内，加入100g水用热饭档，不一会就蒸熟了，取出去皮碾压成泥，加入其它材料搅拌混合揉搓成面团后，平均分成8个小团，然后用两手掌按扁成圆饼状，不粘锅倒入5克花生油用刷子刷开，用电磁炉火锅功能第三档位煎烤至浅咖啡色后翻面再煎，我是一次煎4个，分2次完成。煎好放在吸油花纸的盘上准备开吃喽！