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山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法

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山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹 3根

、

百合 2朵

、

红椒 1根

、

山核桃仁 1把

、

油 1小勺

、

盐 1小勺

、

鸡精半勺

、

淀粉 3小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西芹削老皮。白合掰成片。
步骤2/7 点击查看大图
改刀切段，红椒切段。
步骤3/7 点击查看大图
锅里热开水。倒入西芹百合和红椒，直到断生。
步骤4/7 点击查看大图
捞出放入凉水中备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅里加热一大勺清水。加盐。加糖。加鸡精粉或者味精。快热开时，加入水淀粉。加入油。
步骤6/7 点击查看大图
所有食材从冷水捞出后，倒入锅中，大火翻炒。出锅
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盛入盘中撒上山核桃仁即可

小贴士

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发布于 2015-10-15

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