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莲藕煲猪骨汤的做法

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莲藕煲猪骨汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

莲藕 1000g

、

猪骨 500g

、

花生约100克

、

眉豆约30克

、

莲子约10颗

、

姜一块

、

胡萝卜半条

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好花生，莲子，眉豆，常温水浸泡约半小时。
步骤2/5 点击查看大图
莲藕洗干净，削皮。
步骤3/5 点击查看大图
莲藕切片，切厚点，切块也可以。
步骤4/5 点击查看大图
猪骨洗干净，淖水。
最后一步点击查看大图
水烧开后，所有材料放锅里，大火30分钟转小火约90分钟。加适量盐就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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