红枣桂圆糯米藕
去年秋末的时候,儿子生病感冒一段时间,康复后都不怎么爱吃东西。儿子姑姑很是心疼,看到街边甜品店有卖红枣糯米藕的就给儿子买了一份,儿子胃口大开都吃光光了。最近这段时间看到微信朋友圈有晒做好的糯米藕的,就心想自己给儿子做点吧,想到就马上做起了~~~
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步骤1/7
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糯米浸泡2个小时,这个时间可以把藕洗净去皮
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步骤2/7
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糯米泡好后,藕在一头切下一小块,把糯米装到藕眼内,这个需要耐心不要着急,装一会用筷子压实
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步骤3/7
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装满后,用牙签把切开的两块藕固定住
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步骤4/7
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锅内倒入热水放入装好糯米的藕,加入红枣桂圆干红糖,大火烧开后,转小火炖2个小时以上,如果想要汤汁都糯糯的要炖久点
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步骤5/7
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成品图
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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